Jardim Primavera, Viveiros na Quinta das
Pedreiras, Carnide, Lisboa
Joaquim Custódio Salvador,
trabalhou mais de meio século no “Jardim Primavera”. Começou em 1938 com 13
anos e de1941 a 1995, desempenhou as funções de encarregado geral e vendedor.
Origens e chegada
ao Jardim Primavera:
Nasceu em Coruche na aldeia da Salgueirinha a16/3/1925, donde saíu com 6 meses para Lisboa,
foi morar para a Charneca do Lumiar com os pais Custódio Salvador e Maria da
Piedade; de Santa Combadão.
Em 1938 com 13
anos de idade, trazido por o amigo Joaquim Ramos. Veio trabalhar para os
Viveiros do Jardim Primavera em Carnide, na Quinta da Pedreira, entrada pela
Azinhaga das Freiras. Nesse tempo o ordenado era 4$00/dia e recebiam à semana.
Vinha a pé da Charneca do Lumiar para Carnide, mais o amigo
Ramos e regressavam a pé. O trabalho era como no campo de sol a sol, só muito
mais tarde é que houve horário de trabalho.
Como era o
trabalho no início, anos 30 e 40
Transporte dos materiais
Da loja, na Rua Tomás Ribeiro nº91 e dos viveiros em
Carnide, Lisboa; saíam sacos de terra (30Kg) e plantas, que eram transportados
às costas e a pé, para os clientes. Por vezes até ao Dafundo.
Faziam expedição de encomendas para todo o país, levavam
plantas, terra e árvores para a estação do comboio a Benfica (sempre a pé).
Nesta época em Portugal só havia nesta área de negócio; o
Jardim Primavera em Lisboa e outro equivalente no Porto.
Trabalhos que se faziam de jardinagem para grandes clientes
-conservação dos jardins da CML, na década de 1950 e durante
5 anos.
-fizeram o relvado do 1ºestádio do Benfica
à 2ªcircular, em 1954. A relva foi semeada e tratada durante 1 ano, antes, e depois de nascer era feita a devida
manutenção.
-fizeram o relvado no Funchal no campo de futebol do
Maritimo, cerca de 1943.
Tipos de trabalho, nos viveiros em Carnide-Quinta das pedreiras
-A terra, era trazida dos desaterros feitos para a construção
civil de prédios. Depois misturavam-lhe estrume e preparavam-na para vender e
para jardinar.
-Preparavam as flores :
*bolbos
*plantas
*sementes
Desde de que nasciam até à venda; que era feita na R.Tomás
Ribeiro nº91. Tinham um catálgo com todas as flores produzidas em Carnide na
Quinta da Pedreira de Baixo.
O Jardim Primavera tinha em média anual 30
trabalhadores, somando homens e mulheres. No fim da Primavera, quando havia
mais trabalho em Junho, o Joaquim ia à Feira do Campo Grande e contratava
pessoal, chegando a ter cerca de 50 trabalhadores.
Em 1941-com 16
anos e já corpo de homem, o Joaquim, merecedor da confiança do patrão, foi
promovido a encarregado geral e vendedor. Ficando fixo na loja e escritório, só
se deslocava à quinta para combinar trabalhos.
Na loja ganhou a alcunha “o conquistador” devido às muitas
raparigas que havia na zona e aos namoricos.
1946-casou com a
afilhada do patrão, Maria José Pires Salvador, nascida na Guarda em 1920. Passando
a morar na quinta na mesma casa dos patrões.
Depois de 1946, passou a estar mais no escritório, já não
andava tanto na quinta só em grandes obras de jardinagem.
Atendia os grandes clientes; e tinha poder de decisão nas
funções que lhe estavam atribuidas: vendia terra, plantas, máquinas de
jardinagem e outros materiais. Negociava os contratos de manutenção de jardins.
Cerca de 1950 foi adquirida uma camioneta mercedes que
passou a fazer o transporte entre o Jardim e a loja.
Entretanto o seu amigo Joaquim Ramos ficou responsável pelos
Viveiros da Quinta de Carnide.
Organigrama do Jardim Primavera
Comunicação entre a
Quinta e a Loja / Escritório nesta época anos 1950
Havia um telefone na loja (45209) e outro na quinta (780119).
Para telefonar dava-se à manivela e chamava-se a telefonista que fazia a
ligação para o número pretendido.
Água e
electricidade na Quinta da Pedreira nos anos 1950 e antes desta data
Tinham um poço com um motor eléctrico e se fosse preciso
tinham também a água duma quinta adjacente.
Tinham água canalizada da EPAL para a casa de habitação do
patrão Moreira e do Joaquim Salvador, assim como Luz da CRGE em rede aérea.
Em 1958 o patrão adquire
um carro Mercury, para a familia e que servia também para o serviço. Sempre
que necessário o Joaquim Salvador acompanhava o patrão ao Porto para ver e
adquirir plantas.
Evolução dos Viveiros Primavera com a criação de:
1ºRamalhão, S.Pedro de Sintra.........”Floral de
Sintra”
2ºPatacão, Faro
Quinta das Pedreiras,
Carnide, onde estavam os viveiros do Jardim Primavera
Com entrada pela Azinhaga das Freiras.
Exposições:
1ª em 1940 no Jardim
da Ajuda
Em 1949 na estação da
CP no Rossio
Em 1960 no Casino do
Estoril
Em 1964 em Paris,
Le Jardin De La Fontaine
50ºAniversário do
Jardim Primavera, no Pavilhão dos Desportos, 1955
60ºAniversário do
Jardim Primavera, restaurante Serra e Moura do Lumiar, 1965
Edição de catálgos do
Jardim Primavera
Catálgo de roseiras 1954-55
Catálgo geral de 1957-58
1990-O Joaquim
Salvador reformou-se com 65anos e o Jardim Primavera ainda funcionava nestes
moldes. Continou a trabalhar na Firma até 1995, quando a Loja e o Escritório
mudou para o Ramalhão, S.Pedro
de Sintra, Sintra. Nesta nova situação e já com 70 anos o Joaquim saíu da
Firma. Em 1992 o Patrão Moreira faleceu e quem geria era a filha Zulmira da
Silva Moreira ( o irmão já tinha falecido com 45anos).
A Zulmira passado algum tempo de estar no Ramalhão, já com
tudo lá incluindo e uma nova quinta, vendeu o Jardim Primavera para o Horto do
Campo Grande. Contudo o nome Jardim Primavera mantem-se, sendo sinal de qualidade neste mercado.
A antiga Quinta da Pedreira de Baixo com 6HA, onde funcionou
o Jardim Primavera agora pertence a “Construções Bernardino Gomes SA”.
Cronologia
simplificada do percurso de sucesso durante o século XX, desde a
criação até à venda, mas que manteve o nome Jardim Primavera.
2000-o Joaquim
deixou a casa da Quinta da Pedreira, quando esta foi vendida e foi morar para a
Azinhaga dos Cerejais, onde se mantem ativo com uma horta.
No momento desta conversa amena, o Joaquim estava a apanhar
batatas, e recebeu correio dos vizinhos. Com 91anos é um homem merecedor da confiança que depositam nele; um bem
haja a este amigo.
Joaquim Salvador e Isabel Chaves, espelham a
alegria de viver.
O Joaquim
Salvador, gostava muito do trabalho que fazia, era com prazer e humildade que o
desempenhava. Não se recorda de problemas com pessoal nem com os clientes.
Fontes:
-Joaquim
Salvador
-Jaime de
Almeida Vieira
-Manuel Barata
-documentação
das exposições nacionais e internacionais
-documentação
dos eventos, 50º e 60º aniversário
-catálgos
das roseiras
-catálgos gerais
-Quinta das
Pedreiras, Carnide
